寿司盛り合わせ 2024.11.20

寿司盛り合わせ

　お楽しみのスペシャルメニューとして「寿司10貫盛り合わせ、赤だし、小松菜とゆで卵のサラダ」を提供しました。
　いつもはなかなか自分から手が動かない方も、お寿司は手づかみで美味しそうに召し上がっていました。嚥下調整食（ソフトⅡ）はご飯の上にネタをきれいに盛り付けて海鮮丼のように仕上げました。いろんなネタを楽しめて、「マグロが好き」と皆さん自分の好みのネタを言い合いながら楽しく召し上がっていただけました。

嚥下調整食(ソフトⅡ)